Rubrika: Pelmel

Tento unikátní přírodní úkaz a turisticky vyhledávaná lokalita se nachází na Valašsku jižně od Vsetína nedaleko malebné vesničky Francova Lhota, jejíž součástí je místní část Pulčín. Nachází se v oblasti chráněné přírodní rezervace Pulčín – Hradisko a Pulčínské skály, které jsou nejvýše položeným skalním městem na Moravě Jsou tvořeny skalními stěnami, sutěmi, kamenným mořem a pseudokrasovými jevy. V zimním období se ve skalních puklinách a pod převisy skal začnou tvořit obrovské rampouchy a ledopády typické jasně oranžovou, okrovou až karamelovou barvou. Jedná se o naprosto ojedinělý přírodní úkaz, zabarvení ledu je způsobeno přítomností kryofilních řas. Dříve se mělo za to, že zabarvení ledu způsobují minerály v podloží, tato skutečnost byla v roce 2008 vědci vyvrácena. Ledopády začínají vznikat v zimním období v návaznosti na počasí, od ledna začnou nabývat na mohutnosti a největšího objemu dosahují na konci února a začátkem března, v tomto období je přichází obdivovat největší počet turistů.

HISTORIE LEDOPÁDŮ

Jedná se o poměrně mladý přírodní úkaz, který začal vznikat asi před 35 lety, kdy došlo ke kácení stromů kvůli jejich napadení kůrovcem, tím došlo k prosvětlení lokality a mezi štěrbinami a puklinami začaly vyvěrat pramínky, z kterých se v zimě začaly tvořit tyto nádherně zbarvené ledopády.

CESTA K LEDOPÁDŮM

Jsou dvě možnosti, jak se vydat k ledopádům, jednak je možné vyrazit přímo z Pulčína, odkud příjemným procházkou v krásné přírodě dorazíte po vyznačené cestě asi po dvou kilometrech do kaňonu Ancona, kde se přírodní unikáty nacházejí. Druhou možností je cesta z nedaleké obce Lidečko, kde je vlakové i autobusové spojení, odtud po modré turistické značce dostanete do Pulčína. Správa národního parku zpřístupňuje turistům od ledna do 15. března a poté je uzavřena, neboť je celá lokalita přísně chráněna. I z těchto důvodů je třeba se v této panenské přírodě chovat tiše a ohleduplně. Je velmi vhodné si vzít kvalitní obuv, ve skalách je výstup poněkud náročnější.

LEDOPÁDY JAKO BOTANICKÁ RARITA

Tento přírodní úkaz je i velkou botanickou raritou, neboť poté, kdy byl zjištěn důvod zabarvení kryofilní řasou, staly se ledopády lokalitou pro výzkum těchto unikátních organismů, protože řasy produkují karotenoidy, oleje a další biologické látky, které mohou být v budoucnosti využity v biotechnologiích při výrobě farmak nebo biopesticidů.

ZAJÍMAVOSTI V OKOLÍ

Celá lokalita této chráněné krajinné oblasti je jako stvořena k výletům a krásným procházkám, poměrně unikátní je například  místo zvané Čertova, stěna, kde jsou obří balvany jakoby naskládané do stěn a skal, místo je opředeno, jak už název naznačuje, pověstí o čertovi. Za návštěvu stojí i  dřevěná rozhledna nad Francovou Lhotou zvaná Čubův kopec, která je nadmořské výšce 720 m, je odtud nádherný výhled do krajiny. Pokud budete mít čas, prohlédněte si tuto vesničku i s přilehlou částí Pulčín, stojí to za to, bude vám připadat, že jste jako na konci světa. Ve Francově Lhotě se nachází nejmohutnější strom v Beskydech – Kobzova lípa, která měří po obvodu 7 m.

Prsa – každá žena je má jiná. Mohou se lišit tvarem, velikostí i barvou. Jsou tvořena mléčnými žlázami a tukovou tkání, jejíž množství určuje hlavně velikost vašich ňader. 

Pokleslá a povislá prsa prostě patří k přirozenému stárnutí těla. Některé špatné návyky ale napomáhají prsům ztratit jejich pevnost v kterémkoli věku. 

Úprava povislých prsou je dokonce jedna z nejžádanějších operací, které plastičtí chirurgové provádějí. Pokud ale takovouto operaci podstoupit nechcete, podívejte se na našich 6 tipů, jak zpevnit poprsí i bez chirurgického zákroku z pohodlí domova.

Několik tipů, jak zpevnit poprsí doma bez plastické operace

1. Pravidelně sportujte 

Protože samotná prsa nemají svaly, nelze prsní tkáň zpevnit cvičením. Pod prsy se však nachází vláknitá pojivová tkáň a svaly, které lze procvičovat a zlepšit tak celkový vzhled prsou.

 Mezi běžné cviky, které pomáhají zpevnit svaly pod prsy, patří např:

• kliky 
• bench press
• plavání
• výdrž v prkně

2. Jezte zdravě a vyváženě

Jezte vyváženou a zdravou stravu, která vaši pleť vyživí, aby zůstala zdravá, silná a odolná po mnoho dalších let.

Důležité je také udržovat si optimální tělesnou hmotnost. Nadváha vyvíjí tlak na kožní tkáň a váha navíc může zvýšit hmotnost prsou, což může mít za následek jejich ochabnutí.

Dbejte také na to, abyste během dne pili dostatek vody a zůstali hydratovaní. Voda zásobuje vše ve vašem těle a její dostatečné množství udržuje vaši pokožku silnou a zlepšuje celkovou pevnost a sílu prsní tkáně. 

3. Noste správnou podprsenku 

Výběr správného typu podprsenky je velmi důležitý pro udržení tvaru prsou. Většina odborníků tvrdí, že byste během cvičení měla nosit sportovní podprsenku, která pomáhá poskytovat poprsí dobrou oporu, která zabraňuje poškození vazů, což následně zabraňuje poklesu prsou.

Kromě toho je důležitý výběr správné velikosti podprsenky, abyste si udržela prsa ve formě.

4. Zkuste masáž ledem 

Rychlým prostředkem k obnovení pevnosti a pružnosti pokožky je ledová masáž. Díky extrémně nízké teplotě pomáhá masáž ledem stahovat kožní tkáně, což udrží váš dekolt pevný a zdravý.

Abyste zabránili povislým prsům, vezměte 2-3 kostky ledu a zabalte je do látky. Nyní si jimi 15 minut masírujte prsa. Opakujte dvakrát denně, abyste získali zpět pevnost a pružnost pokožky.

5. Používejte zpevňující olejíček na dekolt 

V dnešní době je na trhu široká škála olejů na zpevnění prsou, které zlepšují pružnost pokožky, a tím zabraňují jejímu ochabování. Oleje na zpevnění prsou obsahují přírodní účinné látky, které pomáhají obnovit hydrataci pokožky, a tím udržují prsa pevná. Pravidelné masírování prsou olejem na zpevnění prsou může pomoci zlepšit tvar vašich prsou a také zabránit jejich ochabování.

6. Dbejte na správné držení těla 

Špatné držení těla, například shrbená nebo ohnutá záda, může způsobit, že prsa visí vlastní vahou, což zvyšuje tlak a napětí na prsní tkáň a dochází tak k jejich ochabování.

Správné držení těla naopak spočívá v tom, že naučíte své tělo zaujímat při pohybu takové polohy, při kterých jsou co nejméně namáhány podpůrné vazy a svaly.

Správné držení těla udržuje záda rovná a ramena s lopatkami tlačí dozadu, což přispívá k rovnoměrnému rozložení váhy těla a pomáhá chránit poprsí před poklesem.

Chmelový mok jménem pivo zcela jistě není třeba žádnému Čechovi blíže představovat. Jeho nahořklou příchuť mnoho z nás ochutnalo už v dětství, kdy nám dal ze své sklenice „cucnout“ tatínek. Na chuť jsme mu přišli ale až v pubertě. Tehdy byl počet čárek na našem účtu přímo úměrný obdivu, který jsme coby zdatní pijani vyvolávali u spolužáků. Pivo máme zkrátka rádi. Je ale pravda, že je zlatavý mok nejen chutný, ale i zdravý? A že se hodí i k doplňování tekutin po sportovním výkonu?

Dobrá zpráva! Střídmé pití piva má podle lékařů skutečně blahodárné účinky na lidský organismus. Pivo obsahuje totiž mimo jiné cenné látky i draslík a hořčík, tedy látky nezbytné ke správné funkci všech orgánů v těle. 

Za umírněnou konzumaci lékaři považují dávku půl až litr piva denně pro muže a 0,3 až 0,4 litru nápoje pro ženy. Při větší konzumaci však hrozí různé obtíže, například může dojít k rozvoji závislosti. Pivo je také zapovězeno všem, jimž alkohol zakázal lékař. (Kvůli obsahu cukrů je nevhodné například pro „cukrovkáře“.)

Pivo místo „ionťáku“?

Pivo má mnoho výhod i jako nápoj pro sportovce. Protože obsahuje 92 procent vody, dobře tlumí žízeň. Cukry v něm rozpuštěné představují zase rychle dostupný zdroj energie. Místo iontového nápoje ho však lékaři nedoporučují. Při fyzické námaze by měl za hodinu člověk vypít více tekutiny, než je doporučená denní dávka piva. 

Alkohol v něm obsažený sice působí relaxačním účinkem, zároveň však snižuje postřeh, přesnost a reakční dobu. A to je při sportu problém. A pivo po zátěži? Počkejte s ním. Nejdřív si raději dejte vhodný výživový suplement podle typu zátěže a pivínko až později. Tělo totiž při odbourávání zplodin metabolismu kupodivu neupřednostní laktát a další metabolity vzniklé po sportovní zátěži, ale alkohol. Játra se tedy přednostně „zabývají“ alkoholem. Doba regenerace se tedy výrazně prodlouží.

Proč vědci pivo milují

Zlatavý mok představuje pro badatele výzvu. Účinky pití piva na různé procesy v lidském těle jsou prověřovány v mnoha různých výzkumech po celém světě. A výsledky jsou povzbudivé! Například podle Angličana Jonathana Powella obsahuje pivo přírodní silikon, který posiluje kosti a brání tím osteoporóze. 

Rakouský vědec Manfred Wanzl zase v pivu objevil látky, které snižují riziko vzniku Alzheimerovy nemoci. Podle Norberta Franka z univerzity v německém Heidelbergu chmel působí jako účinná látka proti vzniku rakovinných nádorů. Profesor Arne Astrup z dánské Kodaně na grafech dokazoval, že lehké popíjení piva a také jiných kvašených nápojů oddaluje nebezpečí infarktu tím, že snižuje srážlivost krve. 

Španělská lékařka Ascensión Marcosová prezentovala svůj výzkum, v němž dokázala, že látky obsažené v pivu dokonce posilují imunitu. Český vědec z Ústavu klinické biochemie a hematologie Lékařské fakulty UK v Plzni Jaroslav Racek zkoumal
skupinu devadesáti mužů ve věku od 30 do 60 let, kteří během jednoho měsíce vypili každý den 0,833 litru dvanáctistupňového ležáku. 

Z výsledků studie jednoznačně vyplynulo, že rozumné pití piva potlačuje rozvoj cévních chorob způsobených usazováním tukových látek v cévách a důležitých orgánech, především v srdci a mozku.

Je pravda ,že pivo dělá hezká těla?

Doby, kdy byl „pivní pupek“ znakem dobře situovaného blahobytného pána, jsou dávno pryč. Každý muž se dnes chce pyšnit plochým břichem do co nejvyššího věku. Je však při vzniku povislého pupku na vině jen pivo? Litr světlého piva obsahuje 335 kalorií. To odpovídá jednomu rohlíku. 

Pokud se však neovládneme a nezůstaneme jen u jednoho litru, kalorie pochopitelně naskakují. Hořká příchuť navíc podporuje trávení a zvyšuje chuť na tučné a kalorické potraviny. Alkohol zároveň oslabuje pevnou vůli a člověk toho sní víc, než by si dopřál s „čistou hlavou“.

Závěr mnoha vědeckých je však jednoznačný a většinu Čechů potěší. Pokud se budeme v pití krotit, může nám pivo jedině prospět. Přejme si tedy, aby naše národní „na zdraví!“ bylo skutečně pravým přípitkem na zdraví. Zdá se, že máme šanci.

Netradiční piva

V poslední době na trhu najdete piva svrchně kvašená, ovocná, netradiční.

Z ovocných piv třeba ananasové, višňové, malinové, borůvkové, meruňkové, jahodové, hruškové, zázvorové…Podíl ovoce v pivu tvoří až 20 procent.

Z netradičních piv je to třeb White stout – pivo s dubovými chipsy, které jsou naložené ve 12-leté Metaxe. Případně Rezavý bobr – pivo s pomerančovou kůrou „Curaçao“, zázvorem, hrozinkami a koriandrem
Nebo tzv. Štrůdl – pivo s hruškou, jablkem, hřebíčkem a skořicí.

Nesbíhají se vám sliny?

Lucemburská kuchyně

Lucembursko patří mezi nejmenší země v Evropě a nachází se v oblasti Beneluxu. Místní kuchyně je tak díky geografické poloze státu silně ovlivněna Německem, Francií a Belgií. Samotná země se pak dělí na dvě části, severní Oesling, ve kterém bychom našli Ardenskou vrchovinu, hluboké lesy, bažiny i největší horu Lucemburska Kneiff, která dosahuje výšky 560 metrů nad mořem. V Gutlandu, neboli v jižní části země, jsou rozsáhlé pastviny, nádherné staré vinice a převážně zemědělská půda. A právě zde bychom mohli najít řadu specialitek! Vzhledem k rozmanitosti místního obyvatelstva tu však najdeme kuchyně opravdu z celého světa, převládající je oblíbená kuchyně italská.

Místní zemědělci kladou veliký důraz na kvalitu hovězího a vepřového masa. Oblíbenou specialitkou je Oesling šunka, která se několik týdnů marinuje a několik dní se pak udí. Často se servíruje nakrájená na tenoučké plátky, které si nejlépe vychutnáte s čerstvě upečeným chlebem. Velmi oblíbené jsou také čerstvé ryby z řeky Mosely, na talíři se tak můžete setkat se pstruhem, štikou nebo raky. I milovníci sýrů si přijdou na své. Velmi oblíbená je sýrová pomazánka Kachkéis, která se připravuje výhradně z čerstvých místních sýrů. Místní si zejména potrpí na regionální potraviny, které jsou základem pro většinu pokrmů. Pojďme se však podívat na pravé místní specialitky, které byste rozhodně měli při návštěvě Lucemburska ochutnat!

Bouneschlupp je oblíbená polévka uvařená ze zelených fazolek, brambor a zakysané smetany a opékaných koleček párku nebo klobásy. Tato polévka je považována za národní jídlo a velmi často je podávána na různých slavnostech či narozeninách. Je vydatná a často vám vystačí i jako hlavní chod. Zejména na jaře si Lucemburčané rádi dopřávají svěží kopřivovou polévku Brennesselszopp. Jedná se o jarní specialitku, které předchází sběr těch nejčerstvějších kopřivových výhonků, které tvoří základ této detoxikační polévky.

Judd mat gaardebounen, jídlo s tímto podivným názvem, je národním lucemburským pokrmem a jedná se o opravdovou lahůdku. Je to uzené vepřové maso, které se podává se zelím nebo s fazolkami, bramborem a krémovou omáčkou. Maso se přes noc marinuje, a pak se dlouho vaří se zeleninou a kořením. Nesmí chybět na žádném slavnostním stole. Lucemburská kuchyně je hodně orientovaná na pokrmy z masa, a tak další specialitkou, která je oblíbená zejména v období lovecké sezóny, je zajíc Huesenziwwi, vařený a podávaný v kameninové nádobě. Žádný milovník masa by si pak zajisté neměl nechat ujít tento pokrm Ferkelsrippchen. Jedná se o grilovaná žebra. Často podávaná s bramborem či hranolky, které jsou v Lucembursku stejně populární jako v sousední Belgii. Hong am Rèisleck je pokrm z kuřecího masa, které je dlouze vařené na bílém víně. Často se podává s kořeněnou zeleninou a houbami. Lucemburčané si tento pokrm rádi vychutnají se sklenkou vychlazeného bílého vína.

I pro vegetariány se najde něco typicky lucemburského, a tím je bramborová kořeněná placka Gromperekichelcher s nakrájenou petrželkou a cibulkou. Pozor nepleťte si ji s Tiertegem, což je bramborák s kysaným zelím.

A pomalu se od hlavních chodů dostáváme ke sladkým dezertům. Velmi populární je Quetschentaart, koláč podobný naší bublanině. Nejvíce používaným ovocem k výrobě tohoto koláče jsou třešně, hrušky a broskve. Verwurelt Gedanken, pod tímto prapodivným názvem se ukrývají malé koblihové tvary, které se následně obalují v moučkovém cukru. Někdy je můžete najít i pod zkráceným názvem Verwurelter.  Nicolas Namur je ve světě čokolád velkým pojmem. Svou první cukrárnu otevřel v roce 1863 a jeho firma patří dodnes k nejznámějším výrobcům čokolády v Lucembursku. Čokoláda Namur je tedy tím pravým suvenýrem z Lucemburska.

Na závěr nesmíme zapomenout na proslulá vína. Lucemburská vína se ve světě těší velké oblibě a sami Lucemburkové patří k jedněm z největších konzumentů vína na světě. Proslulé jsou zejména vinice kolem řeky Mosely, kde se pěstují oblíbené odrůdy Rivaner, Riesling či Pinot Blanc. Z části úrody s pak vyrábí i lahodné šumivé víno Crémant Luxembourgeois.

Bitcoin je kryptoměna a celosvětový platební systém. Jedná se o první decentralizovanou digitální měnu, protože systém funguje bez centrální banky nebo jediného správce. Síť je peer-to-peer a transakce probíhají mezi uživateli přímo, bez prostředníka. Tyto transakce jsou ověřovány uzly sítě pomocí kryptografie a zaznamenávány do veřejné rozptýlené účetní knihy zvané blockchain. Bitcoin vymyslela neznámá osoba nebo skupina osob pod jménem Satoshi Nakamoto a v roce 2009 jej uvolnila jako software s otevřeným zdrojovým kódem. Bitcoiny vznikají jako odměna za proces známý jako těžba. Lze je směnit za jiné měny, produkty a služby. V únoru 2015 přijímalo bitcoiny jako platidlo více než 100 000 obchodníků.

Existuje několik způsobů, jak získat bitcoiny zdarma. Můžete si je vydělat těžbou nebo je získat darem od jiného uživatele. Zde je několik tipů, jak získat bitcoiny zdarma:

1) Těžte bitcoiny pomocí výpočetního výkonu svého počítače. Jedná se o nejoblíbenější způsob získání bitcoinů, protože nevyžaduje žádné investice ani zvláštní dovednosti. Vše, co potřebujete, je počítač a připojení k internetu. Více informací o tom, jak začít těžit, najdete zde: https://www.bitcoinminingcomparison.com/beginners-guide-to-mining/.

2) Získat bitcoiny jako dar od jiného uživatele. To je skvělý způsob, jak začít s bitcoiny, protože sami nemusíte investovat žádné peníze. Stačí se poptat svých přátel a členů rodiny, zda vám někdo nechce poslat nějaké bitcoiny!

3) Využijte některou z mnoha online služeb, které umožňují přijímat bitcoiny výměnou za poskytnuté zboží nebo služby. Mezi tyto služby patří Bitify (https://bitify . com/) a CoinBase (https://coinbase . com/).

Kam se podívat za těmi nejzajímavějšími evropskými mosty? Takové mosty ocení nejen milovníci výšek a adrenalinu, ale také milovníci architektury, historie a pozoruhodností jako takových. Zde přinášíme 4 tipy na výlety po výškových stavbách u nás 
i v zahraničí. Ať už se rozhodnete jakkoliv, rozhodně nebudete litovat.

Most Vasco da Gama

Most Vasco da Gama je již přes 20 let nejdelším mostem v Evropě. Most se nachází na severovýchod od portugalského města Lisabon, je dlouhý 12,3 kilometrů a pyšní se úctyhodnou výškou 148 metrů. Původ jména mostu klenoucího se nad řekou Tejo pochází od významného portugalského cestovatele Vasca da Gama. Vzhledem k tomu, že most je navržený jako šestiproudá dálnice, nelze ho překročit pěšky.

Viadukt Millau

Zatímco Most Vasco da Gama je nejdelším v Evropě, francouzský Viadukt Millau je mostem v Evropě nejvyšším, dokonce 
i druhým nejvyšším na světě. Na délku má sice jen něco přes 2,4 kilometrů, jeho výška ale činí 343 metrů, a v místě nejvyššího pilíře spolu i s věží nad dálnicí most převyšuje i slavnou pařížskou dominantu, tedy Eiffelovu věž. Velkolepá stavba byla vystavěna přes údolí a řeku Tarn u města Millau, právě za účelem dokončení dálnice vedoucí z hlavního města Paříže na jih Francie, opět tedy tento most lze zakusit pouze na motorovém vozidle.

Glenfinnan Viadukt

Od moderních mostů se přesuneme k historickým skvostům, tento most bude jistě něco říkat milovníkům série Harry Potter. Železniční Glenfinnan Viadukt ve Skotsku byl postavený v rámci prodloužení trati West Highland Line, díky celkové délce 
380 metrů se pyšní titulem nejdelšího betonového železničního mostu na území Skotska. Proslaven byl zejména díky filmům 
o kouzelníkovi Harrym Potterovi, díky tomu se také stal velmi významnou skotskou turistickou atrakcí. Přes most vede jedna jediná kolej, projít se po něm tedy není možné.

Kamenný most v Písku

A na závěr se nemusíme vydávat za hranice, postačí nám podívat se do jihočeského města Písku. Tam najdeme nejstarší dochovaný most u nás, postaven byl ve 2. polovině 13. století. Současně s tím je druhým nejstarším kamenným mostem na českém území, předčil ho jen bývalý Juditin most, na jehož místě stojí dnešní pražský Karlův most. Touto stavbou, neoficiálně nazývanou též Jelením mostem, lze překročit řeku Otavu pouze pěšky. Most není dlouhý ani 110 metrů, lze si na něm ale prohlédnout různé barokní sochy, které ho zdobí.

Nakupování je radost. Ale někdy se stane, že výrobek je vadný, porouchá se nebo na něm ještě v záruční lhůtě objevíte nedostatek, který znemožňuje jeho plnohodnotné fungování. Jakožto zákazník máte právo takový výrobek u prodejce reklamovat. Jenže i když jste očividně v právu, prodejci či obchodníci leckdy vaši reklamaci bezdůvodně zamítnou nebo ji zbytečně prodlužují. Co s tím?

Možná už jste se v takové nepříjemné situaci někdy sami ocitli. Nebo ji řešíte právě teď. Obrátili jste se na prodejce ještě před uplynutím záruční doby, která začala plynout od data zakoupení výrobku. Máte tedy zákonné právo požadovat reklamaci. Prodejce musí podle zákona výrobek přijmout, a když reklamaci neuzná na místě, má na její řešení třicet dnů. Do uplynutí této lhůty vám musí sdělit, zda vám vyhoví nebo ne. Jenže svět nefunguje podle našich představ a ne všichni prodejci jsou poctiví a féroví.

Porušení obchodní smlouvy

Už jen samotným zakoupením nějakého předmětu uzavíráte s prodejcem obchodní smlouvu. Z ní také vyplývají vaše i jeho práva. A píše se tam i o podmínkách reklamace. Pokud tedy dojde k tomu, že vám není ani po uplynutí reklamační lhůty vyhověno a nedostali jste žádnou odezvu, máte v podstatě vyhráno. Máte totiž právo odstoupit od kupní smlouvy kvůli porušení jejích podmínek a požadovat po protistraně vrácení peněz. Pokud je vaše žádost odmítnuta, můžete prodejce zažalovat – a vězte, že jste v právu. Na jeho marné sliby, že reklamaci vyřeší v co nejkratší možné době, nemusíte vůbec dbát.

Zamítnutá reklamace

Mnohem častějším případem je, že výrobce lhůtu třiceti dnů pro reklamaci dodrží, ale zamítne ji. A to i když vy víte, že jste v právu. Co teď? Řada lidí se s tím prostě smíří a usoudí, že nemají šanci domoci se svých práv. Ale to je omyl a obchodníci často sází právě na to, že lidé  se nebudou chtít soudit. Takže to klidně udělejte. Můžete podat na obchod žalobu.

A nebo se můžete třeba nejprve obrátit na Českou obchodní inspekci,

doložit veškeré podklady a třeba i důkazy (například e-mailovou komunikaci), na jejichž základě inspekce váš případ prošetří. Nebo se ozvěte na sociálních sítích či jiných komunikačních kanálech, které prodejce používá – a možná zjistíte, že v tom rozhodně nejste sami. Jste-li v právu, braňte se – jen tak se trh pročistí od podvodníků a lhářů, kteří se snaží vydělávat na obyčejných lidech.

Houbařská sezóna pozvolna startuje a nejen české lesy se plní prvními houbaři. Při sběru hub je ale třeba dávat pozor a sbírat jen ty, které skutečně bezpečně známe. V opačném případě totiž můžeme narazit na nebezpečně jedovaté houby, které dovedou člověka usmrtit i během několika hodin. Na které druhy bychom si tedy měli dát pozor? A které z nich nás mohou ohrozit v českých lesích?

• Pavučinec

Pavučinec výjimečný a pavučinec plyšový jen stěží odlišíte od jedlých hub. Oba ale obsahují látku zvanou orellanin, která může způsobit nebezpečnou až smrtelnou otravu, přičemž symptomy zpočátku připomínají jen klasickou chřipku.

Latentní doba (tedy doba, kdy příznaky otravy ještě nejsou patrné) bývá pár dnů až tři týdny. Vlivem nebezpečné látky pak postupně dochází k selhání ledvin, a pokud otrava není léčena či je léčena nevhodným způsobem, může mít smrtelné následky.

Neblahé a prakticky nedávné zkušenosti s pavučincem má například britský spisovatel Nicholas Evans, autor bestselleru Zaříkávač koní, který omylem touto smrtelně jedovatou houbou pohostil své příbuzné. Všichni nakonec skončili na ledvinové klinice v Aberdeenu připijení na dialýzu.

V českých lesích se pavučince ale bát nemusíte, narazíte na něj jen zřídka. Častěji se vyskytuje na severu Evropy, například v nedalekém Polsku či severním Německu.

• Čepičatka jehličnanová

Přidání čepičatky jehličnanové do jídla vede ke střevním a žaludečním nevolnostem, hypotermii a také k poškození jater. Pokud se pacientovi nedostane včas lékařské pomoci, čeká ho s největší pravděpodobností smrt. Přestože se dá čepičatka jen těžko splést s jinými jedlými houbami, je známo několik případů, kdy si ji milovníci psychotropních látek dopřáli místo tradičních lysohlávek.

V českých lesích můžete na čpičatku narazit v období od srpna do počátku prosince, tak tedy pozor na ni.

• Mochomůrka zelená

Po konzumaci mochomůrky zelené nastupují první příznaky otravy zhruba 6–⁠12 hodin od pozření. Otrava se projevuje silnými křečemi v oblasti břicha, zvracením, průjmem s krví a nesnesitelnou žízní. Brzy se začne projevovat rovněž poškození jater, ledvin a centrálního nervového systému, což více než v polovině případů vede k úmrtí.

Mochomůrka zelená je na rozdíl od předchozích dobře známá i českým houbařům, kteří vědí, že si ji mohou snadno splést třeba s bedlou či holubinkou zelenou.

• Bedla hnědočervenavá

Vzhledem k vysokému obsahu kyanidů a nitrilů dokáže tahle zdánlivě nenápadná houba zabít člověka během půlhodiny. Otrava kyanidem draselným způsobuje paralýzu centrálního nervového systému a vede k závažnému poškození mozku, dávka nitrilu pak způsobuje neméně nebezpečné problémy s dýcháním.

Pozor, i na tento druh bedly můžete v českých lesích snadno narazit.

Roztomilá přítulná a plná zvědavosti. Taková jsou prostě miminka. Dokážou rozzářit místnost svým úsměvem, rozehřát zamrzlá srdce svým smíchem a poskytnout zcela nový pohled na život.

To vše však o svých dětech už jistojistě víte. Co však možná nevíte je, že miminka nejsou jen roztomilá. Existuje mnoho úžasných faktů, které dokazují, že miminka jsou opravdu těmi nejpozoruhodnějšími malými bytostmi.

Těchto 16 strhujících odhalení o prvním roce života vašeho drobečka vás zaručeně ohromí.

1. Děti se rodí pro houpání.

Mluvíme skutečně o malých tanečnících! Studie prokázaly, že se miminka rodí s vrozeným smyslem pro rytmus. I když se ještě neumí pořádně hýbat, mají miminka instinktivní schopnost reagovat na rytmus a tempo hudby. Dokonce ji mohou považovat za zajímavější než řeč.

2. Novorozenci mají přirozený instinkt pro pobyt ve vodě.

Miminka se rodí s „potápěčským reflexem“ známým jako bradykardická reakce, který způsobuje, že se jejich tělo při ponoření do vody přirozeně přizpůsobuje okolí. Jejich srdeční tep se zpomalí a instinktivně zadrží dech, když jsou pod vodou. 

Ještě neuvěřitelnější je, že podobně jako ryby mohou miminka prvních pár měsíců svého života skutečně dýchat a polykat zároveň. Naučí se to už v děloze, ale kolem šestého měsíce věku začnou tuto schopnost ztrácet.

3. Děti se rodí s 300 kostmi.

To je o celých 94 kostí více než mají dospělí. Kam tyto kosti navíc mizí? Během růstu se spojují.

4. Úsměv je vyhrazen pouze pro lidská miminka.

To je skutečně pravda. Lidská miminka jsou jediným druhem mláďat, který se na své rodiče usmívá. No nejsme požehnaní?

5. Novorozenci nemají kolena.

Nemá vaše dítě po narození čéšky? Žádný strach. Miminka se bez nich obejdou. Kolenní čéška se totiž vyvíjí až mezi třetím a pátým rokem.

6. Děti během prvního roku spotřebují přibližně 3360 plenek.

Novorozenci mají tendenci čůrat každých dvacet minut, dokud se jejich močový měchýř nezačne vyvíjet.

7. Kojenci mezi barvami jako první rozeznávají červenou.

Doposud se myslelo, že novorozenci vidí pouze bílou, černou a šedou barvu. Nicméně první barva, kterou novorozenci rozpoznají, je červená. A poslední barvy? Modrá a fialová.

8. Miminka rostou neuvěřitelnou rychlostí.

Do pěti měsíců děti zdvojnásobí svou porodní hmotnost a do prvního roku ji ztrojnásobí.

9. Každý měsíc také vyrostou přibližně o 1 až 1,5 cm.

Kdyby si tuto rychlost děti udrželi, měřili by v dospělosti 51 metrů!

10. Novorozenci nemají slzy.

Ano, děti pláčou. Ale skutečné slzy produkují až přibližně ve věku tří týdnů.

11. Jejich žaludek je velký jako vlašský ořech.

To je oříšek! Není divu, že vyžadují neustálé krmení.

12. Vlasy, se kterými se narodí, jim postupně vypadají.

Všechny. A obvykle to stihnou do čtyř měsíců věku. 

13. Miminka v prvním roce prospí v průměru 5400 hodin.

Zdá se to být opravdu hodně, ale nezapomeňte, že miminka spí v kuse vždy jen pár hodin, zejména v prvních třech měsících života.

14. Miminka připraví své rodiče přibližně o 44 dní spánku.

A to jen v prvním roce života! Ještě že jsou tak roztomilá.

15. Jejich chuťové buňky rozeznávají pouze sladkou a kyselou chuť.

Slaná chuť přijde na řadu až kolem čtvrtého měsíce života.

16. Kojenci mají nadměrné různé části těla.

Pravděpodobně jste si všimli, že při narození měl váš chlapeček obzvlášť výrazné partie (může za to poděkovat otokům). Otok ustoupí, ale taková hlavička či oči zůstanou během první roku života nadměrně velké.

Hlava novorozence tvoří ¼ délky jeho těla, zatímco lebka dospělého zabírá asi 1/7 z celkové délky těla.

A oči miminek? Ty mají již 75% velikosti očí dospělého člověka.

Neuvěřitelné, že? A to je teprve začátek! První rok je jen začátkem celoživotní cesty s vaším dítětem, která je plná nezapomenutelných okamžiků, fascinujících faktů, které můžete objevit a úžasných dobrodružství, která můžete společně prožít.

Nyní již víte všechny zajímavosti a fakta o dětech, a proto je čas vybrat dárek pro roční dítě k narozeninám, svátku i Vánocům, který ho potěší a pomůže mu ve vývoji do dalšího životního období.

Chtěli byste vyměnit svoji spotřební elektroniku za novou a nebo si pořídit nový modernější spotřebič, ale nemáte dostatek finančních prostředků pro nákup? V následujícím článku pro vás přinášíme pět tipů, které vám mohou situaci pomoci vyřešit.

Nákup použitých modelů

Prvním a zároveň velmi oblíbeným způsobem šetření na nákupu spotřebičů a elektroniky je využívání bazarových nabídek. Použité modely jsou samozřejmě ve většině případů podstatně levnější než ty, které jsou běžné k dostání v obchodech. Kromě klasických kamenných bazarových prodejen se můžete porozhlédnout i po internetových tržištích, díky kterým je nákup ještě pohotovější a snadnější. Vždy si však ještě před nákupem detailně ověřte kvalitu vybraných variant. Ideální je zboží fyzicky ozkoušet a ověřit jeho fungování v praxi.

Dlouhodobé sledování cen

Jestliže preferujete nákup nového zboží, snažte se dlouhodobě sledovat vývoj cen na trhu u různých prodejců a čekejte s pořízením na chvíli, kdy budou ceny na minimu. Různé slevové akce a výprodeje mohou často znamenat pro váš rozpočet zásadní úspory a umožnit realizovat nákup s podstatnou úsporou. Předpokladem je samozřejmě, že zboží nepotřebujete pořídit akutně a můžete si dovolit vyčkávat. Pro lepší orientaci na trhu vám doporučujeme sledovat akční letáky a webové stránky jednotlivých výrobců elektroniky a spotřebičů.

Méně známé značky

Zdá se vám cena běžně dostupných modelů od známých značek přemrštěná? Nebojte se experimentovat a vsadit na méně známé varianty. U některých spotřebičů a druhů elektroniky totiž s vysokou cenou připlácíte vyloženě za jméno dané značky, přičemž za podstatně nižší pořizovací náklady můžete získat stejně dobře parametrově vybavené zboží. Vždy si však konkrétní model ověřte v dostupných recenzích a zjistěte si jeho skutečné kvality. Zaměřte se také na kvalitu servisu a dalších poskytovaných služeb ze strany výrobce.

Rozbalené a vystavené modely

Alternativou k bazarovému zboží je nákup předváděcích nebo rozbalených modelů. Velcí výrobci nabízí tyto produkty ve stavu nových s podstatnými slevami, které vám mohou pomoci dosáhnout na lákavé úspory.

Dovoz ze zahraničí

Vyzkoušeli jste všechny námi zmíněné varianty a stejně jste si na tuzemském trhu nedokázali vybrat vhodný model? Zkuste se porozhlédnout i v zahraničí, kde je širší nabídka a často i přívětivější ceny. Dejte si však pozor na kalkulaci nákladů na dopravu, clo a daně. Také opět platí, že je velmi žádoucí detailně ověřovat kvalitu a nezávadnost vybraného zboží.

O autorovi

Autorem článku je Adam Novák, který se věnuje technologiím a elektronice. Mimo jiné působí jako technický redaktor na webech Spotrebitelov.cz a Arecenze.cz, které radí s výběrem nejlepších zařízení ve vybraných kategoriích.

Prodej elektronických součástek

Když se chystáme vyrazit někam na prázdniny, ruku na srdce, kolik z nás dá přednost krajům naší rodné země namísto exotickým destinacím? Asi málokdo, že? Ale i v České republice jsou místa, která bychom si rozhodně měli připsat na svůj pomyslný seznam destinací hodných návštěvě. Nespočet zajímavých míst najdeme například v Praze. Pojďme se podívat na 5 z nich!

1. Pražský hrad

Pražský hrad se řadí mezi jedny z nejvýznamnějších a nejnavštěvovanějších českých památek vůbec. Jeho kořeny sahají již do 9. století, kdy byl hrad založen přemyslovským knížetem Bořivojem. Nyní slouží jako sídlo prezidenta republiky. Najdeme zde například slavnou katedrálu sv. Víta, ve které jsou uloženy korunovační klenoty. Hrad se pyšní i svým místem v Guinessově knize rekordů, jakožto největší hradní komplex na světě.

2. Staroměstské náměstí

Staroměstské náměstí je jednou ze zastávek, které si skutečně nemůžete nechat ujít. Obklopují ho historické stavby, z nichž vyniká Staroměstská radnice s orlojem, Týnský chrám, husitský kostel svatého Mikuláše na Starém Městě, palác Kinských a dům „U Kamenného zvonu“. Každou celou hodinu se tu děje pochod apoštolů na historickém orloji, který je současně nejstarším fungujícím orlojem na světě. Uprostřed náměstí tu své místo zaujímá i socha Jana Husa.

3. Karlův most

Karlův most nahradil předchozí Juditin most, stržený roku 1342 při jarním tání ledů. Ve 14. století byl postaven Karlem IV. Ačkoli po Karlově mostě v minulosti vedla dráha městské dopravy, v současné době je využíván pouze jako pěší. Most zdobí 30 pískovcových soch, z nichž nejznámější je socha sv. Jana Nepomuckého.  Přesný datum a čas položení prvního kamene byl vypočítán astrology, a možná právě díky nim nám tu tento krásný most ještě stojí. A navíc, výhled je k nezaplacení.

4. Petřín

Pokud máte dost rušného města a chcete si naopak užít trochu přírody, možná vás zaujme právě toto místo. Na Petřín se můžete nechat vyvést lanovkou a u toho se kochat pražskými panoramaty. Pokud jste na své malé dobrodružství přibrali i děti, nezapomeňte je vzít do zrcadlového bludiště. Mimo jiné, Pražané považují Petřínský kopec za magické místo spojené s láskou, takže výlet do těchto nerušených částí Prahy se svou drahou polovičkou je více než na místě.

5. Vyšehrad

Dalším kouzelným místem je bezpochyby Vyšehrad. Mimo úchvatných výhledů na Prahu se toto místo stalo předmětem mnoha pověstí. Uvidíte zde nádhernou Baziliku sv. Petra a Pavla, sklepení, Staré purkrabství, několik bran či rotundu sv. Martina. A pokud byste chtěli zavzpomínat na české velikány, najdete tu hřbitov zvaný „Slavín“ kde odpočívá nejen Bedřich Smetana nebo Karel Čapek, ale třeba i Božena Němcová či Antonín Dvořák.

Ať už se vydáte na místa vypsaná výše, nebo zvolíte jiná úchvatná místa Prahy, na rovinu vám řeknu, že neprohloupíte. Jednoduše řečeno, Praha je plná krásy a překvapení!

Vysoké Tatry. Najvyššie pohorie Slovenska a zároveň aj najvyššia časť celých Karpát.

So svojimi strmými štítmi, rozľahlými dolinami a modrými plesami sa právom radia k najkrajšiemu kútu Slovenska. Miest, ktoré vo Vysokých Tatrách môže turista navštíviť, je ozaj veľa. Dnes si povieme o 3 z nich, ktoré rozhodne stoja za návštevu:  

Popradské pleso

Po Štrbskom plese druhé najznámejšie a najnavštevovanejšie jazero vo Vysokých Tatrách. A právom. Nachádza sa vo výške 1500 m n.m. v Mengusovskej doline. Pri jazere sa nachádzajú 2 chaty, ktoré ponúkajú občerstvenie a ubytovanie. Už cestou na Popradské pleso sa turistovi naskytajú prvé naozaj parádne výhľady na okolité štíty. Samotná panoráma okolo jazera je skutočne úchvatná. Prechádzka od Štrbského plesa alebo z vlakovej zastávky Popradské pleso TEŽ zaberie niečo okolo 1 h a radí sa medzi najľahšie túry, aké v Tatrách sú.

Veľká Svišťovka

Veľká Svišťovka je ľahko dostupný vrchol vo východnej časti Vysokých Tatier týčiaci sa nad Dolinou Zeleného plesa. Červeno-značená tatranská magistrála vás pohodlne dovedie až do sedla pod vrcholom, odkiaľ je to na samotnú Veľkú Svišťovku už len kúsok. Túra zaberie približne hodinu a ponúka nádherné výhľady jednak na okolité štíty a doliny, ale aj do Podtatranskej kotliny. Z Veľkej Svišťovky je možný zostup strmými serpentínami s pár reťazami ku Chate pri Zelenom plese, avšak tento zostup už sa radí do kategórie náročnejších.

Javorová dolina

Javorová dolina je dlhá 8 km dolina na severnej strane Vysokých Tatier. Prístupná je po zelenej značke z Tatranskej Javoriny a končí v výstup končí v sedle Sedielko. Na celý prechod dolinou si treba vyhradiť 4,5 – 5 hodín a ide tak o celodennú náročnú túru. Avšak, ak chcete zažiť krásu pomaly nedotknutých horských lesov, strmých skalných stien a vysokých štítov bez davov turistov, je Javorová dolina asi najlepšou voľbou.

Tak, toto boli 3 z mnohých krásnych miest, ktoré Vysoké Tatry svojmu návštevníkovi ponúkajú. Popradské pleso a Veľká Svišťovka s použitím lanovky na Skalnaté pleso patria medzi ľahké túry, ktoré každý priemerný turista musí bez problémov zvládnuť. Javorová dolina sa dá taktiež absolvovať ako poobedná prechádzka, avšak len jej určitá časť. Každý návštevník Vysokých Tatier si určite príde na svoje a bude sa do tohto čarovného kúta zeme vracať zas a znova.

Viac tipov na túru na mojom blogu: https://vadernahorach.blogspot.com/search/label/Tatry

Chtěli byste vylepšit designovou i funkční stránku svého bytu, ale nemáte v rozpočtu dostatek volných prostředků pro realizaci větších rekonstrukci? Připravili jsme pro vás článek s několika jednoduchými tipy, které by vám mohly přinést zajímavou inspiraci.

Vlastní výroba doplňků a nábytku

Pokud chcete v bytu dělat razantnější změny a pořizovat také nové kusy nábytku, musíte se samozřejmě připravit na poměrně vysoké výdaje. Zajímavou alternativou pak může být vlastní výroba. Jestliže patříte mezi fyzicky zdatné jedince s dostatkem časového prostoru, můžete si zakoupit levné materiály a s inspirací na internetu vytvořit celou řadu levného a účelného vybavení.

Nákup bazarového vybavení

V případě, že výroba není nic pro vás, zvažte možnost nákupu již použitého vybavení. Na internetu je spousta bazarových možností, kde se prodává nejen nábytek za zlomky původní pořizovací ceny.

Malování nebo tapetování

Jednoduchým krokem, který může rychle a relativně levně vylepšit design vašeho bydlení je také malování. Špinavé stěny nedělají dobrý dojem a s novou barevnou variací můžete velmi vylepšit dojem. Zajímavou alternativou pak může být také použití tapet.

Chytré řešení úložných prostorů

Máte v bytě nedostatek místa, což v prostoru vytváří neuspořádaný chaos? Zajímavým vylepšením pro vás může být nalezení chytrého úložného prostoru. Nabízí se například šuplíky pod postel nebo závěsné skříně, které prostor dokáží výrazně ovzdušnit.

Obrazy, designové doplňky a květiny

Hodláte-li zvelebit byt především po designové stránce, mohou být vaše investice podstatně menší. Maličkosti jako obrazy, květiny nebo stylové záclony dokážou přinést výrazné vylepšení vizuální stránky bez zbytečně vysokých výdajů.

Stěhujete se a rádi byste při vybavování nového bydlení pošetřili váš rozpočet? V následujícím článku vám představíme několik jednoduchých tipů, jak při nákupu potřebných věcích můžete uspořit zajímavé částky.

Nábytek a spotřebiče z druhé ruky

Nákup nemovitosti nebo i pravidelná platba nájemného může být pro vaši peněženku velmi významnou zátěží. Pokud vám na vybavení nového bydlení již nezbývá příliš mnoho finančních prostředků, můžete zkusit pořídit nábytek a spotřebiče z druhé ruky. Vůbec nejlepším způsobem je nákup nepoužívaných kusů od známých a kamarádů. Pokud u nich nepochodíte, určitě vyzkoušejte internetové bazary a inzertní portály. Mnohdy zde najdete i nové produkty za podstatně nižší ceny než běžně v obchodech.

Výprodeje a slevové akce

Pokud preferujete nákup nového vybavení, pak vám rozhodně doporučujeme sledovat v obchodech slevové akce a výprodeje. V rámci nich je možné ušetřit i několik desítek procent běžných cen. Na vybavování proto nespěchejte a u každého produktu, pokud možno čekejte na slevu. Nezapomínejte také porovnat finální ceny u jednotlivých prodejců a vybrat tu nejvýhodnější variantu.

Nízkonákladové nápady a kreativita

Fantazii se meze nekladou a jste dostatečně manuálně zruční, můžete ušetřit i na výrobě nábytku svépomocí. Trendem poslední doby jsou například postele z palet nebo vlastnoručně vyrobené stoly. Náklady na materiály samozřejmě nejsou zanedbatelné, ale i přesto přináší oproti běžnému nábytku významné úspory.

Vyvarujte se půjčkám a úvěrům

Na každý pád se snažte při zařizování nového bydlení nábytkem a spotřebiči vyvarovat půjčkám a úvěrům. Díky nim totiž cenu výbavy samozřejmě vysoce přeplatíte kvůli vzešlým úrokům. Vždy se tedy vyplatí spíše nespěchat a náklady rozložit v čase, ale kupovat vždy za vlastní peníze.

Horká sladká medovina v zimě zahřeje nejen na vánočních trzích. Tento nápoj má bohatou historii a je oblíbený dodnes. Vyrábí se různé druhy medoviny a její výrobu si můžete vyzkoušet také doma. 

Historie

Medovina je alkoholický kvašený nápoj vyrobený z medu s přídavkem vody. Má bohatou historii. Lidé pili medovinu již ve starověku. Nejen Sumerové pili medovinu společně s pivem, ale objevovala se všude po světě. Med pocházející od divokých včel byl vůbec prvním sladidlem, které mohli konzumovat a vyrábět z něj alkohol. Byl používán jako sladidlo ještě, než bylo objeveno zemědělství a plodiny, které dávaly cukr jako řepa nebo cukrová třtina.  

Medovina zažila svůj největší rozmach v Evropě za dob středověku a to především na severu, kde ji popíjeli Vikingové. Z těchto dob vychází tradiční pití medoviny z kravského rohu. Spolu s pivem byla oblíbeným a častým nápojem. Dnes se medovina pije převážně v Polsku, severských zemích a také u nás. V Českých zemích byla vždy oblíbená.

Druhy medoviny

Medovina, která se při přípravě vaří a skládá se jen z medu a vody s přidáním vinných kvasinek.

Včelovina je medovina, která kvasí za nízkých teplot a nevaří se. Je nejzdravějším typem medoviny, protože se kvašením za studena zachovají vitaminy a prospěšné látky obsažené v medu.

Dezertní medovina, do které se přidává líh a aromata po dokvašení na zlepšení chuti. Upravují se karamelem, mandlovým či ořechovým aroma.

Melomela je medovina, při jejíž výrobě je použita ovocná šťáva nebo sirup. Nečastější bývá třešňová nebo višňová.

Metheglin je medovina s přidaným kořením nebo může být i bylinková. Příkladem je skořicová, vánoční, ale také konopná nebo ze směsi koření či bylin.

Hydromel je slabá medovina, která se ředí vodou, než se začne konzumovat.

Vyrábí se i medové víno nebo medové pivo. V Polsku je tradicí na vánočních trzích pít horký med, který však není zkvašený, ale jen zředěný vodou a ohřátý.

Jak poznat dobrou medovinu

Kvalitní medovina by především neměla obsahovat žádné umělé přísady a aromata ani líh či konzervanty. Měla by být vyrobena jen z medu a vody a vinných kvasinek. To poznáte nejen podle etikety, ale také někdy i barvy medoviny. Z květových medů je světlejší a z lesního medu zase tmavší barvy.

Medovina je vyrobena z medu jeho přirozeným kvašením. Jestliže narazíte na nápoj, který byl vytvořen z lihu smíchaného s medem, není to medovina, ale medový likér.

V medovině by neměl být zákal a měla by být čirá. Vybírejte si tradiční medoviny vyráběné původními postupy. Medoviny s obsahem alkoholu nad 15% mívají přidaný líh.

Medovina by měla zrát několik měsíců po dokvašení. Vyrábějí se také archivní medoviny, které zrají mnoho let v dubových sudech.

Domácí výroba

Medovina se vyrábí několika způsoby. Za horka nebo za studena. Vyrobit si ji můžete i doma, není to tak těžké. Začněte tím, že si pořídíte kvalitní med od včelaře. Medy z obchodu nebývají vždy dobré a může v nich být obsažen přidaný cukr. Můžete si zvolit medovinu květovou i lesní, záleží na vás, který med máte radši.

V medovině by mělo být vždy obsaženo minimálně třetina celého obsahu medu. Vždy platí jeden díl medoviny a dva díly vody. Připravte si tento poměr a suroviny smíchejte. Medovinu můžete vařit nebo nemusíte. Jestliže ji budete vařit, ponechte ji vychladnout, než přidáte kvasinky, v teplém prostředí by nepřežily.

Vodu s medem s kvasinkami přelijte do demižonu a ponechte kvasit za pokojové teploty tři týdny. Postup je v podstatě stejný, jak u výroby vína. Pro to, aby se vám v medovině nepomnožily bakterie, můžete přidat také kyselinu citronovou a další látky, které se běžně dávají do zákvasu při přípravy vína, avšak nejlepší je čistá. Kvůli hygieně můžete zvolit postup, kdy necháte povařit vodu, vychladnout a až pak ji smícháte s medem.

Po hlavním bouřlivém kvašení medovinu stočíte hadičkou do jiné nádoby a necháte dokvasit. Medovina by měla kvasit ještě dva až pět let, ale můžete proces urychlit, když budete filtrací odstraňovat kaly ze dna. Medovinu jen přefiltrujete hadičkou, aby byla čirá.

Poté nastává čeření, kdy se mohou přidávat některé látky na úpravu chuti, jako jsou želatina nebo další látky či aromata nebo koření. Medovinu můžete také nechat zrát v dubovém sudu nebo v lahvi, do které přidáte kousky dubového dřeva.

Po půl roce, kdy dokvašuje by neměla být na vzduchu. V medovině se za přístupu vzduchu objeví octové bakterie a vytvoří se z ní místo alkoholického nápoje medový ocet. Jestliže se vám toho přihodí, nezoufejte, medový ocet je skvělý při vaření a také při léčení různých nemocí.

A jak se pije medovina? Nejčastěji horká a s citronem.

Podobně dobrá jako medovina jsou piva svrchně kvašená, ovocná. Svrchně kvašená piva chutnají i lidem, kteří pivo normálně nepijí. Pivovar AROGANT.

Medicinální houby účinky

Medicinální houby patří mezi produkty tradiční čínské medicíny, která s nimi pracuje již po stovky let. Dnes jsou oblíbené především díky svým léčivým účinkům, které byly dříve považovány doslova za zázračné. Medicinální houby obsahují betaglukany, které dokáží bojovat se záněty v organismu a napomáhají stimulovat imunitní systém. Kromě toho podporují činnost mozku, funkci štítné žlázy a zlepšují hormonální nerovnováhu. Na trhu najdeme medicinální houby v mnoha podobách, nejčastěji však ve formě prášku, který stačí smíchat pouze s vodou. K nejznámějším a nejčastěji používaným houbám patří lesokorka lesklá (reishi), rezatec šikmý (chaga), korálovec ježatý (hericium) anebo housenice čínská (cordyceps).

Reishi

Reishi je jednou z nejznámějších medicinálních hub, kterou můžeme znát také pod názvem lesklokorka lesklá. Je to velmi silný antioxidant a má protizánětlivý účinek. Studie prokázaly, že konzumace reishi dokáže zmírnit stres, úzkosti a deprese. Další výhoda reishi spočívá v její schopnosti snížit hladinu cukru v krvi, především díky obsahu polysacharidů. Z toho důvodu se reishi využívá také při léčbě cukrovky.

Chaga

Chaga je tmavě hnědá houba, která roste zejména v Rusku již stovky let. Ne nadarmo se jí přezdívá houba nesmrtelnosti. Chaga potřebuje velmi specifické podmínky pro pěstování a nedá se pěstovat uměle, proto je velmi vzácná. Obsahuje velké množství vitamínů, aminokyselin nebo vlákniny. Řadí se také mezi jeden z nejbohatších zdrojů kyseliny pantothenové. Ta je důležitá především pro činnost trávicího systému a nadledvinek.

Hericium

Hericium si své místo v tradiční čínské medicíně vydobylo již před stovkami let. Západem však byly jeho účinky objeveny teprve nedávno. Hericium neboli korálovec ježatý roste na odumírajících kmenech listnáčů. Jeho barva se proměňuje s věkem od čisté bílé přes krémovou po žlutohnědou u nejstarších jedinců. Hericium se užívá při potížích s trávicím traktem nebo neurologických problémech. Zároveň podporuje imunitní systém.

Cordyceps

Pozitivní vliv cordycepsu na lidský organismus byl známý již v tradiční čínské medicíně. Oblibu si získal díky velkému obsahu látek, které kladně ovlivňují naše zdraví. V minulosti byl využíván výhradně v čínském královském paláci. Cordyceps neboli housenice pomáhá posilovat ledviny. Díky tomu je oblíbeným doplňkem stravy při léčbě zánětu močového měchýře, onemocnění ledvin, sexuálních problémů či neplodnosti (látka zvaná cordycepin u mužů zvyšuje tvorbu testosteronu). Pro vysokou koncentraci polysacharidů si cordyceps oblíbili též rekreační i vrcholoví sportovci.

Schüsslerovy nebo také tkáňové či buňkové soli se v posledních letech těší nebývalé oblibě a počet jejich uživatelů strmě roste. K čemu jsou dobré? V čem se liší od klasických doplňků stravy? A proč je nezaměňovat s homeopatiky?

Co jsou Schüsslerovy soli?

Schüsslerovy soli jsou doplňky stravy, které přibližně před 150 lety vyvinul Dr. Schüssler. Nejde tedy o žádnou novinku. Tento pokrokový lékař identifikoval 12 základních minerálů nejvíce zastoupených v našem těle, jako je vápník, hořčík nebo železo. K tomu poté určil spektrum doplňkových minerálů, kterým často říkáme stopové prvky, například chrom, jód či měď. Jejich dostatečný příjem považoval za nezbytný k plnému zdraví – fyzickému i duševnímu. U každého z těchto minerálu poté stanovil, k jakým nemocem a zdravotním problémům jeho deficit vede.

Proč jsou minerály tak potřebné?

Dostatečný příjem minerálů je pro naše zdraví nezbytný. Tvoří naše kosti, klouby, podílí se na celém fungování hormonálního systému, trávení, ovlivňují fungování našeho mozku, kvalitu spánku, zkrátka jsou pro nás nepostradatelné. Na rozdíl od vitamínů, které poměrně snadno získáme z ovoce a zeleniny, minerály, jakožto anorganické látky, se do našeho organického těla vstřebávají obecně velmi těžko, a to i v případě, že máme pestrou stravu.

Potíží současné doby je fakt, že půda díky erozi a intenzivnímu zemědělství tyto minerály vyčerpala. Tyto látky následně chybí v naší potravě, kterou v taktové půdě vypěstujeme. Konkrétně v České republice potom představuje problém minimální výskyt minerálních pramenů. Obvyklá kohoutková voda minerály a stopové prvky prakticky neobsahuje.

Vstřebatelnost je stěžejní

Jak již bylo řečeno, minerály, jakožto anorganické prvky, se do našeho těla vstřebávají velmi obtížně. Dr. Schüssler proto celý život zasvětil hledání způsobu, jak vyrobit doplňky stravy s minerály, které by byly maximálně propustné do těla. Vycházel z informace, že celé naše tělo je shlukem buněk a nejdůležitější pro jeho fungování je dostat minerály právě do nich, aby mohly dobře fungovat. Přírodní minerály tedy ředil do podoby, která je co nejlépe propustná buněčnou stěnou.

Právě díky vysokému ředění si je občas lidé pletou s homeopatiky. Homeopatie však funguje na jiných principech. Jsou mnohem více naředěná. Schüsslerovy soli opravdu obsahují molekuly daného minerálu, který se tak může usadit přímo do buňky. Homeopatika vyrobená z daného minerálu neobsahují ani jednu jeho molekulu, pracují pouze s jeho informačním otiskem.

Nechci se v tomto článku věnovat stupidním dezinformacím, i když původně jsem to v plánu měl. Chci pochopit Putina, proč se chová tak agresivně.

Proč Putin napadl Ukrajinu, je to opravdu šílenec? Podle mého názoru není. Každý, kdo Putinovi naslouchal, byl překvapen sílou agrese, ale ne agresí samotnou. Putin není šílenec. To, co předvedl, je jeho ideologie. Jen Západ to pořád nechápe. Putin dlouhé roky mluví o tzv. „malonárodě“. Naprosto nevýznamném národě, který není schopen sám o sobě rozhodovat. Ukrajinci nemají právo na samostatnou existenci. Rétorika Putina je vlastně pořád stejná. Ruská říše je o nadvládě, o právu Ruska určovat podmínky pro „malonárody“, tedy i pro nás. To je jejich politika.

S Putinem nejde jednat diplomaticky, jak chcete jednat s někým, kdo vám nedává právo na samostatnou existenci a v jehož očích jste vazal. Oni jsou přesvědčeni, že mají právo vládnout a nařizovat, že mají právo nás trestat. Pokud budeme poslouchat a nebudeme se vzpouzet, dostaneme kostičku.

Jak žít vedle Ruska? Za vysokou zdí, odříznout se od něj. Rusko nikdy nebude dělat kompromisy a my asi nikdy nepochopíme jejich mentalitu, uvažování, ideologii, nepochopíme, proč to vlastně dělají, když to pro ně není výhodné. Raději budou žrát suché brambory, jen aby měli o pár kilometrů čtverečních větší území. Rusko, se svými přírodními zdroji, by mohlo být jedním z nejbohatších států Evropy, ale Rusku nikdy nešlo primárně o prosperitu, sleduje naprosto jiné cíle. Pokud by se blitzkrieg na Ukrajině povedl, Putin by šel dál. Naštěstí se ukázalo, že na to nemají sílu. To ale neznamená, že nebudou škodit.

Držme Ukrajincům palce, podporujme je, protože oni opravdu bojují i za nás.